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 鳥海山の伏流水が流れ込む日本海の海水からみがきあげた自然塩鳥海山の伏流水が流れ込む日本海の海水からみがきあげた自然塩です。鳥海山の伏流水とは、山中の雪が地中に溶け出し、数十年の歳月をかけて周辺の地域に湧き出すもので、天然のミネラル成分が豊富に含まれています。この伏流水が流れ込む日本海の海水を汲み上げ、約16時間じっくり煮詰め水分をこしたものを約一週間かけて乾燥、さらに鉄板で二度焼きして水分を飛ばしました。これが、「酒田の塩」のこだわりの二度焼き製法。大地の養分や自然のミネラルがたっぷりの天然塩です。
 「酒かす塩」は、酒田の地酒の製造過程で生まれた酒粕を海水と一緒に煮詰め、ほのかに日本酒が香る塩に仕立てました。
●30g入り








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今、商品、無事に受け取りました。迅速な対応と丁寧な梱包、とても素晴らしいショップさんです。食べるのが楽しみです。又、機会がありましたら宜しくお願い致します。
本日到着しました。迅速な発送ありがとうございました。機会があればまた利用したいです。
梱包は特に問題なく。配送もまあまあ早くて問題ありません。
テレビで紹介された直後に注文した為、到着が少し遅れましたが無事に受け取りました。

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